EL ARTE DE BEBER

¿EXISTE UN ARTE DE BEBER ALCOHOL? ¿PUEDE SER CONSIDERADO INCLUSO UNA VIRTUD? EL POETA RENACENTISTA VINCENT OBSOPOEO ASÍ LO PENSABA. EN LOS VIÑEDOS DE LA ALEMANIA DEL SIGLO XVI, FUE TESTIGO DEL NACIMIENTO DE UNA NUEVA CULTURA DE BORRACHERAS, NOVATADAS, PRESIONES DE GRUPO Y COMPETICIONES DE BEBIDA. INSPIRÁNDOSE EN EL ARTE DE AMAR DE OVIDIO, ESCRIBIÓ COMO ANTÍDOTO CONTRA ESTOS EXCESOS EL ARTE DE BEBER (1536), UN MANUAL SOBRE CÓMO BEBER CON PLACER Y BUEN CRITERIO.