Editorial Oceano Panama

365 GALLETAS

$5.00

Autor: BITTERLICH, HELGA, Máñez, Carlota, Editorial: OCEANO/AMBAR

Disponibilidad: Hay existencias

SKU: 9788475565125 Categoría:

Del horno a la mesa: galletas deliciosas y naturales. Hace 10,000 años empezó a cocerse la primera galleta, un alimento energético y fácil de conservar, ya presente en las provisiones de sirios, egipcios y romanos. Desde entonces, su elaboración ha conocido toda clase de variantes: desde la clásica «María» a sofisticadas recetas con múltiples ingredientes. Este manual te enseña a cocinar de manera fácil y rápida las galletas más deliciosas del mundo, una sinfonía de aromas, sabores y texturas para los paladares más exigentes. 365 recetas únicas para una nutrición saludable todos los días del año. Elaboradas con harina de trigo o de otros cereales, crujientes o esponjosas, redondas u ovaladas, con este libro práctico podrás cocinar cookies y galletas: según las recetas tradicionales de las abuelas, con frutas, chocolate, frutos secos o especias, especialmente indicadas para niños, saladas a modo de canapé, indicadas para dietas y necesidades específicas.

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